رجح رئيس مجموعة صناعة الأغذية والمشروبات في غرفة تجارة وصناعة دبي، صالح عبدالله لوتاه، أن ينمو قطاع الصناعات الغذائية في الإمارات بنحو 5% خلال العام الجاري.
وشدد لوتاه في حديث صحفي على أهمية القطاع باعتباره ثاني أكبر القطاعات الاقتصادية من حيث الحجم بعد قطاع النفط.
ودعا المسؤول المحلي في دبي إلى إيجاد نافذة واحدة لتسجيل المواد الغذائية في الإمارات وتوحيد معايير التسجيل، مشيراً إلى أن تسجيل المنتجات في كل إمارة على حدة يرفع من كلفة التصنيع، ويعد هدراً للوقت والجهد.
وأعلن لوتاه، خلال اجتماع لمجموعة صناعة الأغذية والمشروبات، الذي عقد أمس في غرفة تجارة وصناعة دبي، أن «(المجموعة) ستصدر تقريراً سنوياً مفصلاً حول القطاع، تحت عنوان (صناعة الأغذية.. نظرة إلى المستقبل)».
وأشار إلى أن التقرير سيتضمن معلومات شاملة وبيانات مدعومة بالأرقام، تتمحور حول صناعة الأغذية والمشروبات في الإمارات، وذلك بالتعاون مع غرفة تجارة وصناعة دبي ومعرض «غلفود» للتصنيع، إذ يهدف التقرير إلى تسليط الضوء على واقع صناعة الأغذية والمشروبات في الدولة، وسبل الارتقاء بها وتطويرها لتحقيق مزيد من التنافسية العالمية.
وقال إن «التقرير يجب أن يُظهر مواطن القوة والضعف والتحديات التي يواجهها القطاع من وجهة نظر شاملة»، مضيفاً أن جهات عدة في الدولة تصدر تقارير عن قطاع الأغذية والمشروبات، لكن القطاع يحتاج الى إصدار تقرير شامل.
