أحدث الأخبار
  • 01:46 . تنصيب مسعود بزشكيان رئيساً لإيران... المزيد
  • 01:21 . وفاة 12 شخصا جراء الأمطار والسيول بولاية كسلا شرقي السودان... المزيد
  • 12:12 . بعد حادثة مجدل شمس.. إيران تحذر إسرائيل" من أي مغامرة في لبنان... المزيد
  • 12:11 . "دبي الإسلامي" يؤجل أقساط يوليو للمتضررين من ترقية منصته المصرفية... المزيد
  • 11:57 . عبدالخالق عبدالله يثير الجدل بمدحه للشذوذ في "أولمبياد باريس".. ومغردون يردون: منافية للأخلاق والفطرة... المزيد
  • 11:32 . رابع سفينة مساعدات إماراتية لغزة تصل ميناء العريش... المزيد
  • 11:00 . أولمبياد باريس.. خسارة مؤلمة للمغرب وفوز مصر على أوزبكستان بهدف نظيف... المزيد
  • 10:51 . خبراء يحذرون من استخدام تطبيقات التتبع بسبب مخاطر القرصنة وسرقة البيانات... المزيد
  • 10:50 . حادثة مجدل شمس الدرزية.. نتنياهو يتوعد حزب الله بـ"ثمن باهظ" والأخير ينفي مسؤوليته... المزيد
  • 09:59 . سفارة الدولة في لندن تدعو المواطنين إلى تفادي التجمعات... المزيد
  • 08:43 . السودان.. 22 قتيلا في قصف لقوات الدعم السريع على مدينة الفاشر... المزيد
  • 08:11 . أولمبياد باريس.. العراق يخسر أمام الأرجنتين وإسبانيا تضع قدماً في ربع النهائي... المزيد
  • 07:59 . السعودية ترصد زلزالاً بقوة 4.7 درجة وسط البحر الأحمر... المزيد
  • 06:53 . غزة.. استشهاد 40 فلسطينيا غالبيتهم بقصف استهدف مستشفى ميدانياً... المزيد
  • 06:37 . الإمارات ترسل مساعدات لإغاثة متضرري الأمطار في إثيوبيا... المزيد
  • 01:13 . اعتراض مسيّرة أطلقت من لبنان باتجاه حقل غاز إسرائيلي... المزيد

مركبات النبات الثانوية تقي من الأمراض

برلين – الإمارات 71
تاريخ الخبر: 02-03-2015

أكدت هيئة التنمية الزراعية بولاية‬ ‫بادن فورتمبيرغ الألمانية، أن مركبات النبات الثانوية تعد بمثابة درع للوقاية من الأمراض، كونها تعمل على‬ ‫تقوية جهاز المناعة.‬

وتعد مركبات النبات الثانوية، المسؤولة عن الصبغة اللونية‬ ‫للنباتات ومذاقها، مثل اللون البرتقالي للجزر والأزرق للعنب والمذاق‬ ‫الحريف للفجل الحار مثلاً، حسب الهيئة.

وأشارت إلى أنه حتى الآن تم اكتشاف نحو مائة ألف من هذه المركبات‬ ‫الكيميائية، لافتة إلى أن مجموعة "الفلافونويد" هي أفضل المركبات التي‬ ‫تمت دراستها.

ويعتبر التفاح والتوت والكرز والباذنجان من المصادر الغنية بمركبات‬ ‫"الفلافونويد"، والتي تعمل على حماية الجسم مما يعرف باسم "الجذور‬ ‫الحرة"، التي تهاجم خلايا الجسم وتلعب دورا في الإصابة بالشيخوخة والسرطان. ‬

وتعمل  تسهم مركبات "الفلافونويد" على تقوية جهاز المناعة وتعمل على تثبيط‬ ‫الالتهابات، بالإضافة إلى أنها تحد من خطر الإصابة بسرطان الرئة والثدي‬ ‫والقولون. ‬

الجدير بالذكر أن الكثير من مركبات النبات الثانوية توجد تحت القشرة مباشرةً‬ ‫أو في الأوراق الخارجية، لذا ينبغي مثلا تناول التفاح دون تقشيره.‬