أحدث الأخبار
  • 08:01 . السوريون في الإمارات يحتفلون بسقوط نظام الأسد... المزيد
  • 07:41 . بعد سقوط الأسد.. نتنياهو يأمر بالاستيلاء على المنطقة العازلة مع سوريا... المزيد
  • 07:06 . روسيا تؤكد خروج الأسد من سوريا بعد تقديم استقالته... المزيد
  • 06:59 . استحداث وزارة جديدة في حكومة الإمارات... المزيد
  • 06:43 . بلومبرغ: أبوظبي أوصلت عرض الأسد إلى ترامب... المزيد
  • 06:30 . المعارضة السورية تعلن حظرا للتجوال في دمشق... المزيد
  • 12:51 . بعد سقوط الأسد.. الأردن: ندعم السلام ووحدة سوريا... المزيد
  • 12:51 . قرقاش: الانهيار السريع في سوريا بسبب الفشل السياسي لنظام الأسد... المزيد
  • 11:47 . "بلومبيرغ": "منظمة ترامب" تسعى لتوسيع استثماراتها في الخليج... المزيد
  • 10:29 . السوريون يخرجون للشوارع احتفالا بسقوط الأسد ونظامه... المزيد
  • 10:29 . اعتقال وزير الدفاع السابق في كوريا الجنوبية على خلفية أزمة الأحكام العرفية... المزيد
  • 10:29 . الجولاني يؤكد إشراف رئيس حكومة الأسد مؤقتا على مؤسسات الدولة... المزيد
  • 10:28 . المعارضة السورية تدخل دمشق والأسد يغادر لوجهة غير معلومة... المزيد
  • 12:06 . وزير الخارجية السعودي يبحث مع نظيره الإيراني تطورات سوريا... المزيد
  • 12:05 . "دبي ووك".. محمد بن راشد يعتمد مشروعاً جديداً لتحويل دبي لمدينة صديقة للمشاة... المزيد
  • 09:36 . ترامب: يجب ألا تكون للولايات المتحدة أي صلة بالصراع في سوريا... المزيد

دراسة: كرز القهوة يحمي من الإصابة بالسكري والكبد الدهني

أرشيفية
د ب أ – الإمارات 71
تاريخ الخبر: 03-01-2024

نشرت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية ‫نتائج دراسة أجراها فريق بحثي من كوريا الجنوبية عن التأثير الفعال لكرز ‫القهوة (Peaberry) -وهو من أنواع القهوة- في الحماية من أمراض خطيرة مثل السكري والكبد الدهني وزيادة نسبة ‫الدهون في الدم.

‫وأشارت المجلة الألمانية إلى أن دراسات مختلفة قد أثبتت بالفعل أن كرز ‫القهوة يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض الكبد، مما يعزز من ‫النتائج التي توصل إليها الفريق البحثي من كوريا الجنوبية.

‫وعللت الدراسة البحثية هذا التأثير بالخواص المضادة للالتهابات والأكسدة ‫في كرز القهوة، فضلا عن مكونات تتعدد فوائدها بجانب الكافيين ك‫الأحماض الكلوروجينية مثل تريجونيلين وديتيربين.

‫وقد أثبتت هذه المواد فوائد وآثارا إيجابية في تنظيم سكر الدم وتحسين ‫وظائف الكبد، ويضاف إلى فوائد كرز القهوة تحسين نشاط إنزيم الجلوكوز ‫الكبدي وتنشيط التمثيل الغذائي للدهون وتعديل إنزيمات هضم الدهون في ‫البنكرياس.