10:00 . رئيس الدولة وأمير قطر يؤكدان ضرورة منع توسع الصراع في المنطقة... المزيد |
09:05 . قلق سعودي من استمرار القتال في السودان... المزيد |
08:34 . آرسنال يسقط أمام نيوكاسل في البريميرليج... المزيد |
07:10 . روسيا تعلن السيطرة على بلدتين شرق أوكرانيا... المزيد |
04:07 . تقرير: شبكة حسابات تغزو "إكس" للترويج للنموذج الإماراتي... المزيد |
01:21 . كيف تجهز جهازك المناعي لمواجهة الشتاء؟... المزيد |
01:01 . "طيران الإمارات" تخطط لزيادة رحلاتها إلى الصين... المزيد |
12:49 . إصابة 19 شخصا وسط "إسرائيل" نتيجة إطلاق صواريخ من لبنان... المزيد |
12:44 . مسؤول: الإمارات الثالثة عالمياً في التصدي للهجمات السيبرانية... المزيد |
11:15 . ماكرون يعترف بوقوف فرنسا وراء مقتل الثائر الجزائري "بن مهيدي"... المزيد |
10:38 . كيف يمكن أن تؤثر الانتخابات الأمريكية على الإمارات؟... المزيد |
10:23 . قمة النصر والهلال تنتهي بالتعادل في الدوري السعودي... المزيد |
10:07 . غالبيتهم أطفال.. أكثر من 80 شهيداً في مجزرتين نفذهما الاحتلال بشمال غزة... المزيد |
01:19 . مصر تكشف حجم خسائرها بسبب هجمات البحر الأحمر... المزيد |
11:15 . فضيحة تهز نتنياهو.. اعتقال مقربين منه سربوا معلومات سرية... المزيد |
09:12 . ارتفاع حصيلة المذابح الإسرائيلية بغزة إلى 43 ألفا و259 شهيدا... المزيد |
فنّدت دراسة أمريكية حديثة المعتقد الشائع في مجال الحِميات الغذائية، بشأن علاقة تناول الكربوهيدرات وصحة الإنسان عند اتباع نظام غذائي.
وأوردت صحيفة "الديلي ميل" البريطانية، الجمعة، أن باحثين في جامعة "هارفارد" الأميركية أجروا دراسة على أكثر من 15 ألف شخص، لمعرفة تأثير تناول الكربوهيدرات على صحة الإنسان.
وتوصل الباحثون إلى أنَّ تجنُّب تناول المعكرونة والخبز والبطاطا يزيد من خطر الموت المبكر، مشيرين إلى أن الابتعاد عنها يضر أكثر مما ينفع.
وأشاروا إلى أنَّ تناوُل الكربوهيدرات بنسبة تتراوح ما بين 50 و55% من إجمالي الطعام يومياً هو الأفضل صحياً، في حين أن الذين يتناولون أقل من 40% أو أكثر من 70% في طعامهم معرَّضون لخطر الوفاة بنسبة أعلى.
وبيّنوا أن الخطر الأكبر يكمن في استبدال الكربوهيدرات بأطعمة مثل اللحوم الحمراء والجبن، لكن الخطر ينخفض كثيراً في حال تناوُل الأشخاص الفواكه والخضر عوضاً عن الكربوهيدرات.
وتنهي هذه الدراسة الجدل الدائر منذ عقود، بشأن ما إذا كان تأثير خفض الكربوهيدرات سيؤدي إلى تمتع الإنسان بصحة أفضل.