أحدث الأخبار
  • 09:11 . سلطات الاحتلال توقف بثاً لوكالة أسوشييتد برس وتصادر معداتها... المزيد
  • 08:54 . الإمارات تدين محاولة الانقلاب في الكونغو الديموقراطية... المزيد
  • 08:32 . قطر: محادثات وقف إطلاق النار في غزة على وشك الوصول لطريق مسدود... المزيد
  • 07:59 . إسبانيا تقرر قطع العلاقات الدبلوماسية مع الأرجنتين... المزيد
  • 07:42 . فرنسا تؤكد انفتاحها على استثمارات أبوظبي في الطاقة النووية والذكاء الاصطناعي... المزيد
  • 07:37 . "طرق دبي" تسعى لجذب الاستثمارات في الأصول الرقمية للمرافق العامة... المزيد
  • 07:21 . مصر.. وفاة 18 فتاة في حادث غرق ميكروباص شمال القاهرة... المزيد
  • 12:59 . مجلس الأمن يعقد جلسة مفتوحة لمناقشة الوضع في رفح... المزيد
  • 12:59 . محمد صلاح يلمّح إلى بقائه مع ليفربول... المزيد
  • 12:58 . عشرات الطلاب ينسحبون من حفل تخرجهم بجامعة ييل الأميركية دعما للفلسطينيين... المزيد
  • 11:41 . خلافاً لحلفائها الغربيين.. فرنسا تدعم تحرك الجنائية الدولية ضد "إسرائيل"... المزيد
  • 11:35 . الذهب قرب مستوى قياسي مرتفع وسط تكهنات بقرب خفض الفائدة... المزيد
  • 11:09 . تراجع أسعار النفط وسط مخاوف من تأثير الفائدة الأمريكية على الطلب... المزيد
  • 11:03 . استشهاد سبعة فلسطينيين برصاص جيش الاحتلال الإسرائيلي في جنين... المزيد
  • 10:55 . وزير خارجية إيران السابق يحمل الولايات المتحدة مسؤولية مقتل رئيسي ومرافقيه... المزيد
  • 10:40 . "الطاقة والبنية التحتية" تعتزم وضع تعرفة محلية موحدة لشحن السيارات الكهربائية... المزيد

احترس.. الجمع بين هذه الأطعمة يؤثر سلباً على معدتك

ينصح الأطباء بتجنب المواد الغذائية النيئة - تعبيرية
وكالات – الإمارات 71
تاريخ الخبر: 02-06-2023

اعتاد الكثير من الناس على نظام غذائي يجمع عدة أنواع من المأكولات سواء كانت خضرا أو فواكه أو لحوم أو غيرها أو الحرص على اختتام وجبة الطعام بطبق من الفواكه.

لكن ما قد يجهله الكثيرون هو أن الجمع بين بعض الأطعمة يؤثر سلبا على الجهاز الهضمي ويسلب المرء الشعور بالراحة والمزاج الجيد. فما هي هذه الأطعمة؟

الفواكه بعد الأكل ليست صحية

يجب أن تؤكل الفواكه في فترات متباعدة من الوجبات الرئيسية. فالسكر الذي تحتوي عليه الفواكه يبقى مدة طويلة في المعدة ويبدأ في التخمر، لكن رغم ذلك يبقى من الأفضل للصحة  اختتام وجبة الأكل مثلا بحبات فرولة بدلا من بودنغ الشوكولاتة الحلو. بحسب موقع فوكوس الألماني. 

ويفضل تناول الموز لوحده وعدم خلطه بمواد غذائية لغناه بالسكريات. لذلك ينصح بتناول الموز إما في الفطور أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.

المزج بين البيض والحليب يضر المعدة

وفقًا للأيورفيدا (منظومة من تعاليم الطب التقليدي الهندي) يصعب الجمع بين البيض ومنتجات الألبان. لذلك من الأفضل استبعاد الحليب من النظام الغذائي تمامًا واستبداله بالبدائل.

المزج بين الجبن والطماطم

كما أن الجمع بين الجبن والطماطم يضر بالمعدة وينطبق هذا الأمر أيضا على كل الفصيلة الباذنجانية، مثل الباذنجان والفلفل الحار والفلفل العادي والبطاطس. وحتى إن كان مزج هذه المواد بجبن الموزاريلا يمنحها مذاقا لذيذا إلا أنها صعبة للهضم.

لذلك فإن حتى خبز الطماطم والجبن والسلطة اليونانية، بل وحتى البيزا لا ينصح بها لأصحاب المعدة الحساسة، حسب ما جاء في موقع فوكوس الألماني.

عدم خلط اللحم بالبيض

يفضل عدم الخلط بين اللحم والسمك وبين البيض للحفاظ على المعدة، بالمقابل وحسب تقاليد مطبخ أيورفيدا،  فإن إضافة منتجات الحبوب مثل الأرز إلى طابق السمك أو اللحم لا يتسبب في أي إشكال.

وبشكل عام ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم تجنب المواد الغذائية النيئة بما فيها السلطة أيضا، فالمواد الغذائية النيئة هي في الأصل صعبة الهضم، والجمع خاصة بين الخيار والفلفل والطماطم يمكن أن يتسبب في مشاكل هضمية، وفق موقع فوكوس.

هكذا تحمي نفسك من مشاكل الهضم

وينصح الأطباء للوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي بشرب الكثير من الماء الطبيعي وليس الغازي على فترات متفرقة من اليوم.

وأفضل طريقة لبدء اليوم بحسب الأطباء هو "شرب الماء الدافئ مع الليمون الطازج على معدة فارغة في الصباح، واستهلاك كوب كبير من الماء قبل الأكل بنصف ساعة (هذا يروض الجوع) ويجعلك أيضا لا تشرب أثناء وجبة الأكل وإنما بعدها".