09:49 . "هيومن رايتس ووتش" تدعو الحكومات لمراقبة جلسة الحكم في قضية "الإمارات 84"... المزيد |
09:31 . ندوة حقوقية تسلط الضوء حول كيفية استخدام أبوظبي لإجراءات "سحب الجنسية" كأداة لعقاب المعارضين... المزيد |
09:27 . الأمم المتحدة: محاكم "إسرائيل" بالضفة توفر غطاء لتعذيب الفلسطينيين... المزيد |
08:43 . القسام تبث مشاهد لإيقاع قوة إسرائيلية في كمين محكم بالشجاعية... المزيد |
08:36 . وزير الخارجية السعودي: الاعتراف بدولة فلسطين مسار السلام بالمنطقة... المزيد |
07:17 . سرايا القدس: بعض الأسرى الإسرائيليين بغزة حاولوا الانتحار... المزيد |
07:06 . أدنوك ومجموعة "إي آند" تبرمان شراكة لبناء شبكة لاسلكية مخصصة لقطاع الطاقة... المزيد |
12:59 . "إيسيسكو" تعتزم إصدار ميثاق العالم الإسلامي للذكاء الاصطناعي... المزيد |
11:20 . الاحتلال الإسرائيلي يبدأ إخلاء بؤرة استيطانية "غير قانونية" في الضفة الغربية... المزيد |
10:31 . إيطاليا: أزمة البحر الأحمر أثرت على نظامنا التجاري بأكمله... المزيد |
10:25 . أصوات ديمقراطية تطالب بايدن بالانسحاب من السباق الرئاسي بعد مناظرته أمام ترامب... المزيد |
10:20 . عبدالله بن زايد يؤكد لـ"بلينكن" دعم أبوظبي لجهود وقف إطلاق النار في غزة... المزيد |
10:18 . تركيا تهزم النمسا وتتأهل للقاء هولندا في دور الثمانية ببطولة أوروبا... المزيد |
09:58 . منظمة حقوقية: أبوظبي استخدمت بشكل منهجي "تجريد الجنسية" لقمع الناشطين... المزيد |
09:28 . الأرصاد يتوقع انخفاض درجات الحرارة في الإمارات غداً... المزيد |
09:26 . مقتل ما لا يقل عن 107 أشخاص في حادث تدافع بالهند... المزيد |
أكدت هيئة التنمية الزراعية بولاية بادن فورتمبيرغ الألمانية، أن مركبات النبات الثانوية تعد بمثابة درع للوقاية من الأمراض، كونها تعمل على تقوية جهاز المناعة.
وتعد مركبات النبات الثانوية، المسؤولة عن الصبغة اللونية للنباتات ومذاقها، مثل اللون البرتقالي للجزر والأزرق للعنب والمذاق الحريف للفجل الحار مثلاً، حسب الهيئة.
وأشارت إلى أنه حتى الآن تم اكتشاف نحو مائة ألف من هذه المركبات الكيميائية، لافتة إلى أن مجموعة "الفلافونويد" هي أفضل المركبات التي تمت دراستها.
ويعتبر التفاح والتوت والكرز والباذنجان من المصادر الغنية بمركبات "الفلافونويد"، والتي تعمل على حماية الجسم مما يعرف باسم "الجذور الحرة"، التي تهاجم خلايا الجسم وتلعب دورا في الإصابة بالشيخوخة والسرطان.
وتعمل تسهم مركبات "الفلافونويد" على تقوية جهاز المناعة وتعمل على تثبيط الالتهابات، بالإضافة إلى أنها تحد من خطر الإصابة بسرطان الرئة والثدي والقولون.
الجدير بالذكر أن الكثير من مركبات النبات الثانوية توجد تحت القشرة مباشرةً أو في الأوراق الخارجية، لذا ينبغي مثلا تناول التفاح دون تقشيره.